Fotografía Serie Ruinas. Fábrica de cerveza El Águila Negra Colloto Photo series Ruins Brewery The Black Eagle Colloto Asturia Spain
Las ruinas del patrimonio industrial se encuentran en todos los lugares, muchas veces próximas a las carreteras.
Este es el caso de la antigua fábrica de cervezas El Águila Negra en Colloto en la antigua carretera Oviedo Santander.
- Bibliografía
Álvarez Areces, Miguel Ángel (editor). Patrimonio Industrial Agroalimentario. Testimonios cotidianos del diálogo intercultural. Asturias: INCUNA Colección: Los ojos de la memoria, 2009.
Comenzaron a construirse varias de sus dependencias en la primavera de
1898. El 29 de marzo de 1900 se abrió esta fábrica cervecera en Colloto, si bien sus terrenos se integran en el ayuntamiento de Siero.
Tuvo un amplio mercado, que incluso fue capaz de soportar los malos
tiempos para la economía de la posguerra. Pero en los años 70 del siglo
pasado entró en un período de crisis insalvable. Aunque cambió varias
veces de propietarios desde mediados de los 80, finalmente la fábrica
cerró en 1992. La marca el Águila Negra fue comprada posteriormente, en
1997, por la compañía granadina Cervezas Alhambra
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